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白菜里面?zhèn)€葉子有點爛能吃？
如果我們在存放大白菜的過程當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)大白菜里面的葉子爛了，遇到這樣的情況就不要再吃了，大白菜的結(jié)構(gòu)相信大家都知道，是一層葉子包裹著一層葉子的，非常的緊實密集，然而如果發(fā)現(xiàn)里面的葉子爛了之后，也就代表著大白菜每一層的葉子基本上也都會腐爛被破壞掉，這種情況下就直接將大白菜扔掉，如果吃了，可能會對身體健康造成影響。
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白菜放壞了的特征？
白菜外面的皮撥了,如果里面出現(xiàn)細(xì)紋或者變了色,或者有異味和爛了的地方就是變質(zhì)了。
選購白菜的時候,要看根部切口是否新鮮水嫩,整棵買要選擇卷葉堅實有重量感的,切開的要買斷層面水平,無隆起的較新鮮。白菜含有氧化酵素,切開后會活性化,發(fā)生褐變致使維生素C氧化,因此最好買整棵。
1、萎蔫病萎蔫病發(fā)病時期從6-7葉期開始，癥狀特點是自下而上葉片退色，無光澤，失水狀萎蔫，然后全株快速萎蔫，直至死亡。病株根系短而少，呈水漬狀腐爛，發(fā)病嚴(yán)重時易拔起，橫切短縮莖基，切面呈淡褐色腐爛，沒有惡臭味，此癥狀特點不同于軟腐病。
2、軟腐病發(fā)病初期外葉萎蔫，早晚和陰雨天尚能恢復(fù)正常，隨著病情的加重，外葉塌下，使葉球裸露，隨即變?yōu)楹稚せ浉癄?。浸染由葉片基部向短縮莖發(fā)展，引起根髓腐爛、并溢出灰黃色惡臭味的黏稠物，直至全株腐爛。
看白菜的表面一旦出現(xiàn)黑點兒，就代表它已經(jīng)發(fā)霉了，然后長一些黑毛了，這個時候我們一定要把白色盡快的吃掉，如果再放一段時間，它就會發(fā)生腐爛，變臭的，這時候就徹底吃不了了，我們也可以把它發(fā)霉的葉子給它掰掉，然后吃它里面好的部分。
腌酸白菜怎樣識別變質(zhì)了？
1.將腌白菜撈出來,憑借顏色就可以看出它是不是壞了,如果它的顏色是金黃色的,那就是頂級的酸菜,如果它的顏色是黑色的,就是壞了。
2.腌制的好的白菜口感特別好,口味也非常正,如果品嘗起來酸菜的味道是酸爽的,那就是腌制的極好的酸菜,如果有腐敗的味道,就是壞了。 3.腌白菜從缸里撈出來之后,看看它的顏色是不是半透明的,好的酸菜不僅透明而且顏色金黃,用手摸摸它的表面,是不是有韌性,如果一按就破了,肯定是壞了。
到此，以上就是小編對于大白菜 文件損壞的問題就介紹到這了，希望這3點解答對大家有用。
本文題目：白菜里面?zhèn)€葉子有點爛能吃？（大白菜windows損壞文件）
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